●推進員派遣報告
実施日
2011年9月11日
研修会
エコクッキング実習
テーマ
エコクッキング
推進員
木村 廣子
主催者
あすみ野自治会
対象
自治会員
地域
滝沢村
内容
①地球温暖化のメカニズムと、環境破壊と原因について ②家庭系ごみの約4割が生ごみという観点から、地産地消をベースとして買い物〜調理〜後片付けをひとくくりとした「エコクッキング」で省エネにつながるような実習をしました。
推進員より
①工夫した事=食べ物をあつかうので衛生面にも気を付けた。若い人もお年寄りも包丁が苦手な人が多いとの事で、家庭で簡単に手に入る道具を紹介した。 ②少人数でしたが大変喜んでいただきました。日常のごみ減量の方法等を気軽に話し合えました。
主催者より

***情報板***

スタッフによるつぶやき。 Twitter Iwate_eco

岩手県の情報はこちら 岩手県公式ホームページ